聯盈植物肉優選最優質的植物蛋白為原料，基於現代營養學理論，運用3D蛋白質列印技術的優勢，製造出具有更高營養價值並且味道與口感跟“肉”媲美的植物肉。

聯盈植物肉特別注重健康自然與環保，產品是純自然植物食材製作而成，不含任何有害成分。而且，聯盈植物肉具有零膽固醇、零反式脂肪酸、接近零脂肪的特點，很適合現代健康零負擔的生活追求；而不同植物食材製作出不同風味的植物肉產品，有：牛排肉風味、漢堡肉風味、澳門牛肉脯風味等等，讓你的生活多添滋味與健康。

人類生存於地球，依賴地球，但人類卻無時無刻地損害地球的健康和生態。過多的捕殺動物，會造成地球生態圈的失衡，進而造成各種的環境災害等。濫吃野生動物，也會造成各種人類難以控制的疫病災難的發生。

人類所需的蛋白質能直接從植物性蛋白質中吸收。在科學片《素食者聯盟》中公佈介紹數據，全球動物類蛋白的相關養殖面積佔據了83%的土地，卻只為全球人口提供18%的卡路里，所耗費的資源很多，但利用效率很低。而動物所造成的碳排放空氣污染和排泄物污染，是人類的近50倍。對水資源、溫室氣體的污染，嚴重影響人類的健康和地球的生態，對未來人類和地球的生存的危害巨大。

根權威資料顯示，如果用植物肉代替傳統肉漢堡使用水量將節省99%，土地使用量將節省94%，溫室氣體排放將減少90%。這就是我們一直堅持做有益於人類身體健康和人類未來的植物肉的社會意義。